De voordelen van mierikswortel tijdens je werklunch

2 juni 2022 11:55

• Veiligheid en gezondheid op de werkvloer

Mierikswortel is een van de vele wortelsoorten. Mierikswortel heeft een zeer unieke smaak en moet je daarom ook echt liggen. Mierikswortel wordt meestal niet gewoon puur gegeten (wat overigens wel kan), maar het word in gerechten verwerkt. Vaak zie je mierikswortel ook terugkomen als een soort spread. Is mierikswortel gezond? En waarom is het goed te nemen tijdens je werklunch? We bespreken het in dit artikel.

Is mierikswortel gezond voor je?

Mierikswortel heeft heel wat positieve dingen in zich die jouw lichaam kan bevorderen. Zo heeft het heel erg veel vitamine C, calcium, kalium en koper. De vitamine C is vooral goed voor je gezondheid. Hiermee bedoelen wij bijvoorbeeld je immuunsysteem dat je beschermt tegen schadelijke stoffen.

Calcium is dan weer goed voor de botten om die sterk te houden. Kalium is goed voor je hart en spieren, nu is je hart natuurlijk ook een spier dus dan weet je al hoe goed het voor ze is. Als laatst heb je dan nog koper die je energiestofwisseling extra ondersteuning geeft hiermee. Genoeg voordelen dus bij het eten van mierikswortel. Tijdens een werklunch kun je vaak wel een gezonde energieboost gebruiken. De vitaminen en mineralen in mierikswortel geven je een frisse boost voor de rest van de werkdag.

We hadden al gezegd dat mierikswortel een aardig sterke smaak heeft. Het is niet iets wat je snel even kan opeten met een milde smaak. Je kunt het een beetje vergelijken met wasabi. Het is minder scherp, maar de sterkte qua smaak is zeker vergelijkbaar. Daarom kun je het ook in een sapje krijgen waardoor je het wel snel wegdrinkt en er ook nog andere dingen inzitten die de smaak wat verminderen. Neem een mierikswortel sapje tijdens je werklunch en geniet van de gezondheidsvoordelen.

Het belang van biologische groente

Je leest het overal dat biologisch beter is. Dit komt door verschillende factoren zoals bijvoorbeeld dat in geval van dieren dat zij een beter leven hebben. In het geval van groente en fruit is het zo dat er minder toegevoegde stoffen in zitten en ze dus natuurlijker zijn. Je hebt dan niet te maken met chemische dingen die erin zitten.

Op deze blog vind je meer informatie over biologische groenten. Misschien deed je het al en misschien niet. Het maakt ook niet uit of je het al deed of niet. Het gaat erom dat je nu inziet waarom biologisch beter is voor je, met name voor je lichaam. De sapjes die verkocht worden bij ons zijn ook gemaakt van biologisch groente en fruit omdat dat simpelweg gewoon beter is.

Wij willen geen toegevoegde chemische dingen in onze sapjes. Deze sapjes hebben wij ontwikkeld omdat wij de gezondheid willen bevorderen van mensen en dit willen wij niet doen door chemische stoffen erin te verwerken. Vandaar dat wij deze blogs ook aanbieden om te lezen zodat er begrepen wordt waarom wij dit doen. Na het lezen van de blogs zul je het waarschijnlijk beter begrijpen en misschien ook de prijzen wat beter begrijpen van ons.

Interessant artikel? Deel het: